主料:
皂角米适量，
冰糖适量
辅料:
樱桃适量，
吉利丁片适量皂角米樱桃冻的做法步骤
1.备好食材
2.吉利丁片
3.皂角米用水泡发20小时左右，皂角米做好用双夹哦，双夹皂角米煮的时候更粘，口感更好
4.樱桃用筷子顶出核
5.把吉利丁片泡软
6.樱桃加水小火煮至樱桃发白，汤汁鲜红。加皂角米小火炖1小时左右，出锅前加冰糖调味关火后再加入吉利丁片，搅拌至完全融化
7.放凉后倒入铺了保鲜膜的盒子里，或其他容器里，入冰箱冷藏至凝固即可
8.凝固后就是这样子的，看着QQ弹弹，想果冻一样
9.还可以按自己想法随意造型
10.二妞的微信号哦，还没明白的姐妹可以加二妞微信，二妞手把手教学
小窍门&温馨提示
还有喜欢还不懂的朋友可以加二妞微信号：zhenpin2016与二妞继续探讨哦
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甜品 其他菜系 皂角米
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